Idéale pour accompagner de la charcuterie, du gibier, vos plats épicés et bien sûr, à boire au gré de vos envies.
Style : Bière de haute fermentation, pur malt
Mousse : Blanche onctueuse, d’un bel aspect blanc d’œuf battu, persistante à bulles moyennes.
Couleur : D’un blond très marqué avec des reflets cuivrés, que l’on pourrait appeler blond vénitien.
Nez : Céréales bien marquées et toute une myriade d’arômes autour de la notion de florale et plus spécialement fleurs des champs, fleurs épicées et miel toutes fleurs.
Bouche : toute en richesse et rondeur avec une légère attaque sucrée et une amertume bien présente, agréable et harmonieuse.
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