Terrine de dinde genièvre 180g

5,80

Découvrez la terrine de dinde rouge des Ardennes aromatisée à l’alcool de genièvre. pour vos apéritifs ou en entrée.

 

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Description

Pot de 180g.

Ingrédients :

Dinde rouge des Ardennes, maigre et gras de porc, oeuf, assaisonnement et eau de vie de genièvre.
La dinde rouge des Ardennes est un animal magnifique, au plumage rouge fauve très décoratif.
Volaille festive particulièrement adaptée à l’élevage plein air et bio; ses caractéristiques gastronomiques reconnues en font un met de choix pour les fêtes de fin d’année.
Race ancienne relancée en 1985 par un éleveur ardennais ; elle est à nouveau présente sur nos tables grâce à une douzaine d’éleveurs regroupés en association.
La dinde rouge des Ardennes est une marque déposée.
  • Adulte, le dindon pèse  10 kg, la dinde 4.5 à 5 kg.
  • Prête à cuire, la dinde pèse 3 Kg et le dindon 5 Kg

La reproduction  se fait naturellement au printemps.

La dinde pond de mars à juin environ 60 à 80 oeufs qui donneront naissance à 50 à 60 dindonneaux.

Informations complémentaires

Poids 0.35 kg

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