Ouvrage très détaillé sur les initiateurs, créateurs ou acteurs de la Brasserie Ardwen.
Chapitre 1 : La bière avant Ardwen
Chapitre 2 : Ardwen une nouvelle génération
Chapitre 3 : une bière, des mythes
Chapitre 4 : Ardwen et … eux, vous, nous
Chapitre 5 : Ardwen en cuisine
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