Il y a presque autant de façon de faire les tartes au sucre qu’il y a des boulangers. Chacun a sa façon de faire, je vous propose celle de ma grand-mère.
Les Bulles Ardennaises ou la pétillante passion des pommes
David, le beau-fils d’Etienne Capitaine, créateur des Bulles Ardennaises, nous raconte l’aventure Capitaine et le développement de l’entreprise. Découvrez son récit.
La couronne d’agneau de Pâques
Préparez facilement une délicieuse couronne d’agneau qui saura à coup sûr plaire aux palais de tous vos invités.
Le Balcon en forêt ou l’amour de la nature ardennaise
Découvrez l’histoire de Geneviève et de ses produits de terroir 100% ardennais.
La pâte à beignet de Mardi gras
Découvrez une recette revisitée de la pâte à beignets. Idéal en cette période de carnaval ou pour les week-end en famille.
Ma pâte à crêpe
Classique mais efficace, ma recette de la pâte à crêpe est à essayer pour la chandeleur. Et les enfants peuvent aussi mettre la main à la pâte.
La fabrication de la bière
Découvrez les secrets de fabrication de la bière, un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération dans le département des Ardennes.
La galette des rois
L’épiphanie et sa galette des rois sont des incontournables de ce début d’année.
Découvrez cette recette, facile, simple et rapide. A déguster tiède…
L’histoire des véritables sucres rouges des Ardennes de la Maison Simon
Au moment des fêtes de fin d’années, les sucres rouges font leur apparition. Découvrez l’histoire de la famille Simon et de ces célèbres sucres rouges. Thomas, petit fils de Jeannine, nous raconte cette histoire.
Cidre chaud de Noël
Le froid s’installe… Quoi de mieux que du cidre chaud pour se réchauffer, avec des produits ardennais bien sûr.
Découvrez une recette facilement réalisable. A tester… sans attendre