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Ma cuisine ardennaise de saison

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Marie-Josephe Garand-Briard, maître restaurateur à la Table du Pays à Hargnies (08170) vous livre ici ses 150 recettes ardennaises, classées par saison.

 

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Dans chaque chapitre des saisons, vous retrouverez les entrées, les plats et les douceurs. Et bien sûr queslques incontournables de la cuisine.

Livre édité aux Editions Noires Terres.