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Onctueux et fondant. Le véritable Pâté Ardennais (mousse de foie fine) à tartiner sans modération.
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La Douceur de la Mousse de Foie
Appelé « Pâté Ardennais », ce produit est en réalité une mousse de foie de porc d’une finesse incomparable.
Sa texture crémeuse et son goût délicat (grâce à l’ajout de lait et d’œufs) en font le favori des enfants et des tartines du matin.
C’est un grand classique de la charcuterie régionale, simple mais tellement efficace. À toujours avoir dans son frigo pour une petite faim !
Type : Mousse de foie fine
Texture : Tartinable
Poids : 180g.
| Poids | 0,4 kg |
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La puissance du gibier. Une terrine de cerf authentique (45% de viande), riche en goût et en caractère.
Sucré-salé gourmand ! Terrine de porc aux morceaux de pommes, relevée d’une pointe de Ratafia de cidre.
Tradition et Terroir. Une terrine de campagne rustique enrichie aux foies de Dinde Rouge des Ardennes.
Le goût authentique du terroir. Une terrine onctueuse qui revisite le célèbre boudin noir ardennais.
L’apéritif rustique ! Rillettes pur porc onctueuses, mijotées longtemps pour un goût authentique.
L’élégance festive. Terrine de porc raffinée au foie gras de canard et au ratafia.
Une terrine de caractère mariant porc et foies de volaille marinés au Cognac. Un hommage savoureux au poète.
La rencontre du gibier et du verger. Terrine de sanglier sauvage, marinée au cidre de Lalobbe.
Légèreté et goût. Rillettes fines 100% volaille (Dinde Rouge des Ardennes). Moins gras.
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